【前言-碎碎念】
年輕時打工，其中一道主食就是粥類
年輕時打工，其中一道主食就是粥類
香菇瘦肉粥、小魚瘦肉粥（吻仔魚）
所以對粥，有著特殊情感～^0^
【材料】：泡水切絲的香菇五朵、芋頭半顆切塊、菜脯約1/3碗泡水、米約一杯
【調味料】：雞精粉、鹽巴、糖
【作法】
我是米開始滾後，陸續將材料放入，然後調味，就完成...^^簡單簡單
芋頭我是切大塊，因為我們很愛吃芋頭，所以切大塊，需要煮久一些
可以早點放入，這次我煮快完成時，才發現芋頭還沒放，
所以整鍋粥等到芋頭熟透，已經有點太稠，男友喜歡吃不那麼軟的粥...
真是失策呀！（話說我已經很多次材料忘記放了....真大頭）
菜脯，增加了一些味道，算是提味吧
小時候吃鹹粥，都有菜脯....^^
加雞精粉，感覺味道比較香，喝起來真的很讚喔
如果單原本的粥，味道上可能會比較素比較單調一些
糖...我不知想法對不對，我一直把他幻想成味精的替代品
哈哈，所以媽媽加味精的動作，我就會用糖....~"~
冬天吃，感覺超幸福的啦～～～
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